食材用料
鸡蛋2个
牛奶1瓶
西红柿1个
黄油少量
盐少量
法香少量
方法/步骤分步阅读
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根据食材的种类和分量，备好
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拿一小碗，打入两个鸡蛋，打散；
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加入盐和5毫升左右的奶，搅拌均匀
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加入迷你平底锅，放入黄油
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静待黄油溶解
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倒入鸡蛋，等半凝固后，翻面
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鸡蛋出锅，撒上法香
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配上西红柿，一杯温牛奶，一份美美的减肥早餐就可以啦
1、香菇切好。（我用的是干香菇，会比较香一点。切之前先泡发好）
2、锅内倒入橄榄油，炒香菇约3分钟，加入黑胡椒、花椒粉以及少量食盐调味。再翻炒约2分钟，盛好备用。
3、取5个鸡蛋，将蛋黄与蛋清分离，只留蛋清。（蛋黄可以另外留着做甜品，或者水煮后拌入猫粮给毛孩子吃）
4、锅内不用放油，直接倒入蛋清。小火煎熟，直至蛋清冒泡凝固，边缘微焦，关火。
5、将蛋白慢慢卷起，切开。
6、倒入备好的香菇，最后撒上香葱碎，装盘，开吃。
