谢邀我来回答此问题。冷沾沾的沾料怎么做是有的。这种做法简单方法如下，
1.把葱和姜切末，放入碗中并加20克凉开水，2.然后在依次下入，1勺生抽、适量盐、味精、鸡精、1勺醋、2勺糖、2勺辣椒油、花椒面然后调匀后放一把熟芝麻！就可以了！咸淡可根据自己的口味调整。
1、棒棒料：芝麻酱（或花生酱）先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成；
2、蚝油料：锅内放入植物油，加蒜泥炒香，再放入蚝油继续炒透，后加入少许料酒、糖、味精、胡椒粉拌匀即可；
3、红油蒜泥料：四川辣酱炒出红油，加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成。此种调料辣中带香，适合多种人的口味。
