紫米跟红米有什么区别（紫米和红米哪个好）

主要区别是:首先两种米的外观颜色不同。红米的外皮是紫颜色的，紫米的米心是红色的，而紫米的外观是紫色的，米心也是紫色的。

其次紫米和红米的营养成分不相同，紫米中含有人体所需的维生素和氨基酸，而红米中含有的是人体所需的微量元素、糖类和膳食纤维。

最后紫米和红米的口感有所不同，紫米比红米口感更糯一些。