
一、泡水法
泡水法是最常用的一种剥花生技巧。首先,将带壳花生放入清水中浸泡10-15分钟,直到外壳变得略微膨胀。然后,用手轻轻一挤,花生壳就会裂开,取出完整的花生米。
二、摔打法
如果您没有足够的时间来浸泡花生,摔打法是一个快速有效的方法。将带壳花生放在一个硬质的平面上,用脚踩或用手拍打,使花生壳破裂。然后,用手轻轻剥开外壳,取出花生米。
三、挤压法
挤压法需要使用一些工具,如钳子或扳手。首先,用钳子或扳手夹住花生的外壳,然后用力挤压,使外壳破裂。然后,用手轻轻剥开外壳,取出花生米。
四、烘烤法
烘烤法需要使用烤箱或微波炉。将带壳花生放入烤箱或微波炉中,以中火烘烤5-10分钟。烘烤后,花生壳会变得非常脆,用手轻轻一捏就会裂开。然后,取出花生米。
五、冷冻法
冷冻法需要将带壳花生放入冰箱中冷冻一段时间。将带壳花生放入冰箱中,放置2-3小时,直到外壳变得硬脆。然后,用手轻轻一捏就会裂开,取出花生米。