芝麻调和油是可以炒鸡蛋的,用芝麻调和油炒鸡蛋,鸡蛋会特别的香,但是成本会特别的大,因为我们都知道芝麻油非常的贵,就是是芝麻调和油价格也不便宜,所以用芝麻油炒鸡蛋可以说是一个非常高档的选择,不过炒的鸡蛋非常的油腻,吃起来咬一口就会有油流出来。