食材用料
大蒜500g，醋适量，食盐适量，冰糖200g
做法步骤：
1/6 首先将大蒜剥掉外皮清洗干净，然后加入少量食盐腌制一天，中间翻拌一下。
2/6 将蒜放入玻璃瓶中七八分满。
3/6 放入适量冰糖。
4/6 倒入香醋盖过冰糖。
5/6 用保鲜膜封口。
6/6 放阴凉处一个月即可食用。
主料
大蒜适量
辅料
白糖适量
白醋适量
红糖适量
1. 凉白开里加入一勺盐。
2. 放入大蒜泡一夜，去除大蒜的辛辣。
3. 捞出控干水分。
4. 锅中加入白醋。
5. 加入白糖，白醋和白糖的比例是3：2。
6. 加入一勺红糖，煮开，放凉。
7. 把大蒜放入容器中，倒入糖醋汁，盖上盖子，七天就可以食用了。
