馅料：紫薯馅 南瓜馅 红豆馅 绿豆馅 辅料：玉米油少许
1、将水晶粉倒入盆中加入清水搅拌开，另起锅加入清水200克和糖烧开成热糖水，然后将烧开的糖水冲入拌匀静置使其糊化并且放凉备用，这一步很重要，做水晶饺子的第一步就是要将粉烫化，这样做好的面糊才容易包。
2、馅料我这次准备的是甜馅料，但是口味有四种，都是很健康的，有紫薯馅料、南瓜馅料红豆馅料以及绿豆馅料，买的是现场的馅料，如果你不怕麻烦可以自己在家做的，按照豆沙的做法，煮好打成泥，然后放入锅里面加糖、油不断炒到水分没了就可以了，分成15克一个馅料。
主料：糯米 (500克)
调料：玫瑰酱 (2汤匙) ，蜂蜜 (适量)。
做法
1、准备糯米500克、纱布一块。
2、糯米浸泡8小时。
3、将纱布用棉线缝制成三角形口袋。
4、将泡好的糯米装在缝好的三角口袋里，一边装一边压实，不要装得太满，用棉线将袋子口绑紧。
5、放入高压锅，高压锅加水没过粽子。
煮30分钟。
6、煮好的粽子放凉。
7、准备一根棉线，清洗干净，将棉线的一头用嘴咬住，另一头用手捏住把晾凉的粽子切割成小片。
8、用棉线切粽子，切成小片，切好的粽子放在盘里。
9、取一只碗放2汤匙玫瑰酱、少许蜂蜜、凉开水搅拌均匀浇在凉粽上。
