
用料:
1、五花肉200克
2、绿豆、黄豆各50克,大米150克
3、干香菇、春笋各适量
4、鱼泉榨菜一包80克的样子
5、糯米适量
6、鸡蛋适量
做法:
1、先将2、5用水提前泡一晚上,再用破壁机或榨汁机打成米浆待用;
2、干香菇泡好切丁,春筝、榨菜分别切丁备用
3、糯米蒸熟备用
4、热锅凉油下入切丁的五花肉煸香,出油后加入,提前备好的干香菇丁、春笋丁、榨菜丁翻炒,加蚝油、生抽及糖,调好味后加水焖熟即可(稍留点汤汁)

用料:
1、五花肉200克
2、绿豆、黄豆各50克,大米150克
3、干香菇、春笋各适量
4、鱼泉榨菜一包80克的样子
5、糯米适量
6、鸡蛋适量
做法:
1、先将2、5用水提前泡一晚上,再用破壁机或榨汁机打成米浆待用;
2、干香菇泡好切丁,春筝、榨菜分别切丁备用
3、糯米蒸熟备用
4、热锅凉油下入切丁的五花肉煸香,出油后加入,提前备好的干香菇丁、春笋丁、榨菜丁翻炒,加蚝油、生抽及糖,调好味后加水焖熟即可(稍留点汤汁)