超市买的生鸡爪会是僵尸鸡爪吗（买的鸡爪上面有黄色是什么东西）

现在基本上都是冷冻的鸡爪， 主要看表面的光洁度， 新鲜的鸡爪比较有弹性的， 摸一摸也能摸出来个大概。