帝王蟹为什么小的贵（帝王蟹便宜的和贵的有什么区别）

帝王蟹越大越贵。越大品质越好。帝王蟹虽然叫蟹但和蟹一点也不搭边，它甲壳类，并不属于螃蟹，它们的生长在寒冷的海域，属于深海蟹。由于生存环境温度低，生长缓慢且生长周期长，因此帝王蟹的肉质紧实细嫩。一直被美食家所青睐