自制的脆皮肠可以保存3-5天。
因为自制的脆皮肠没有经过任何防腐剂的处理，容易滋生细菌，从而导致变质。
如果放置在室温下，保存时间更短。
另外，如果保存的脆皮肠出现异味或者发生变色，就不能再食用了。
为了延长脆皮肠的保存时间，可以将其放置在冰箱中保存，但是也不能超过一周的时间。
此外，自制脆皮肠的卫生和材料质量也会影响其保存时间，因此在制作过程中需要注意卫生和选择新鲜的材料。
自制的脆皮肠可以保存约1-2周，但是具体保存时间还要根据制作过程、保存条件和材料质量等因素来决定。为了保证食品的安全和口感，建议在保存期间注意以下几点：
1.将脆皮肠放在干燥、通风、阴凉的地方保存，避免阳光直射和潮湿。
2.尽量避免脆皮肠与其他食品接触，以免相互污染。
3.如果保存时间超过1周，建议将脆皮肠放入冰箱冷藏保存，可以延长保存时间。
4.在食用前，一定要检查脆皮肠的外观和气味，如果发现异味或者变质现象，应立即丢弃。
