1. 盐蛋糕的制作方法是简单的。
2. 因为盐蛋糕的制作过程不需要复杂的工具和材料，只需要面粉、鸡蛋、盐和水即可。
将面粉、鸡蛋、盐和水混合搅拌均匀，然后倒入模具中，放入烤箱中烘烤即可。
制作过程简单快捷。
3. 盐蛋糕制作方法的可以是添加其他调料或食材来增加口味的变化，例如可以加入奶油、巧克力、水果等，使得盐蛋糕更加丰富多样。
同时，也可以根据个人口味调整盐的用量，使得盐蛋糕的咸度更加符合自己的喜好。
所需材料：
- 低筋面粉：150克
- 白糖：50克
- 鸡蛋：3个
- 牛奶：100毫升
- 盐：适量
- 发酵粉：5克
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，并加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全溶解。
2. 将牛奶加入碗中，再次搅拌均匀。
3. 在另一个容器中，将低筋面粉和发酵粉混合均匀。
4. 将步骤2的液体混合物倒入干粉中，搅拌均匀直到没有明显的颗粒。
5. 在面糊中加入适量的盐，根据个人口味决定用量。
6. 静置20分钟，让面糊松弛。
7. 启动蒸锅预热。在预热期间，可将蒸锅底部垫上湿布或锅垫，以防止蛋糕倒塌。
8. 将面糊倒入蛋糕模具中（也可用小碗代替），约八分满。
9. 将蛋糕模放入预热好的蒸锅中。盖上锅盖，用中火蒸约15-20分钟，或直到蛋糕完全凝固。
10. 蒸熟后，取出蛋糕并待其冷却后即可食用。
温馨提示：
1. 在搅拌面糊时要注意力度不要过大，以免产生面筋而导致口感变硬。
2. 蛋糕模具可以使用任何适合蒸的容器，比如小碗或者铝制小杯子等。
3. 盐的用量可以根据个人喜好增减，但不要加得太多以免口感过咸。
希望以上信息能帮助到你成功制作盐蛋糕。如果还有其他问题，请随时提问。
