
1.六个猪肉玉米蒸饺热量在214大卡
2.做法
1、将玉米洗干净控水,猪肉洗净,切成碎末;
2、将猪肉末放入盆内,加入料酒、适量的酱油、精盐,拌匀,腌渍片刻后放入玉米粒,加入香油、剩余酱油、精盐、姜末、味精,搅拌均匀,即成馅料;
3、将锅内倒入适量水,用旺火烧沸后将玉米粉徐徐撒入,边撒边搅拌,待玉米粉撒完,水也干了,起锅放在案板上,稍凉,加入面粉,搓匀;
4、将面团揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成面皮,将馅料,放入圆皮的中间,收边捏紧,捏成饺子形;
5、将饺子生坯摆入屉中,用旺火蒸15分钟至熟,即可食用。
六个猪肉玉米蒸饺的热量基本上可以控制在150到220大卡之间,因为猪肉,玉米的下料的大小和饺子的大小直接影响到它的热量多少