1.
不粘锅中,放半锅清水,盖盖子,开中火煮开
2.
取出冷冻的芋圆,不需要解冻
3.
水开后,放入芋圆。搅拌几下。盖盖子等芋圆煮到漂浮起来
4.
因为是煮开后再放的芋圆,水略微变色了。等芋圆煮到漂浮起来,转小火,慢慢煮,此时不需要盖盖子了,煮到芋圆软糯即可。时间需要看做的芋圆大小,用筷子戳一下,软糯即可。然后关火盖盖子闷1分钟
5.同时，准备好纯牛奶。常温牛奶
6.芋圆煮好，直接捞出到牛奶里即可。芋圆的热度会让牛奶变温，牛奶的凉会让芋圆降温。哈哈，直接开动即可！
牛奶芋圆是一道非常简单易做的甜品，制作过程如下：
所需材料：
- 250 克芋头
- 50 克糯米粉
- 30 ml 清水
- 适量白砂糖
- 适量牛奶
步骤：
1. 芋头去皮，切成小块放入锅中加水煮熟，捞出后捣成泥。
2. 在芋泥中加入糯米粉和清水，揉搓均匀成团。
3. 将团揪成小圆球。
4. 烧开一锅水，将芋圆放入沸水中，水再次烧开后，转小火继续煮10分钟左右至芋圆浮起变软即可。
5. 另取一锅，倒入适量的牛奶并加入适量白砂糖调味。
6. 待牛奶被加热之后，可以把步骤四中的芋圆放入锅里继续加温、搅拌均匀。待芋圆浸泡在牛奶中几分钟后即可以关火装盘食用啦！
希望这个做法对你有所帮助，祝你制作成功！
