仙人粄粉的冲泡方法如下：
1.将适量的仙人粄粉放入碗中。
2.加入适量的开水，搅拌均匀。
3.加入适量的糖和牛奶，继续搅拌均匀。
4.待粉末完全溶解后，即可食用。
注意事项：
1.粉末和水的比例为1：2。
2.可以根据个人口味加入适量的糖和牛奶。
3.冲泡时要搅拌均匀，以免出现结块现象。
仙人粄粉是一种传统的广东小吃，制作非常简单，只需将其浸泡在清水中即可。下面是具体的冲泡步骤：
1. 取适量的仙人粄粉，用清水简单冲洗一下，将表面的杂质洗净。
2. 将洗净的仙人粄粉放在一个容器里，再倒入适量的清水，每100克的仙人粄粉大概需要倒入500毫升的清水，可以根据口感和自己的喜好适当调整。
3. 用手或器具搅拌均匀，搅拌的过程中可以发现仙人粄粉逐渐变软，可以适当放置一会再次搅拌，以免结块。
4. 将泡好的仙人粄粉倒入滤网中过滤掉多余的水分和杂质。
5. 将过滤好的仙人粄粉装入碗中，放入适量的糖浆、芝麻酱、花生碎等配料，即可食用。
6. 如果做的是凉仙人粉，可以加入一些拍黄瓜、萝卜丝等蔬菜提味。
总之，冲泡仙人粄粉非常简单，只要注意清水的比例和搅拌的均匀程度即可。
