仙人粄韧的方法：
1. 将仙人草放入煲中，加适量水，草灰用蚊帐布包着慢火熬，直到皮起粘，取出灰水包摊冻即可。
2. 加入适量灰水，用黄豆苗烧的灰，再加米粉和糯米粉，用凉水调稀，搅拌均匀后加入水。
3. 煮开后，降到40度左右开始凝结，注意不要心急，待仙人粄放凉后即可食用。
1.先用干燥的仙人草放入锅中熬煎，火候到一定程度时，将草渍捞起，再将仙人草汤过滤。
2.倒入适量淀粉或者米粉和红薯粉，并加热不断搅拌，待汤液变成糊状后即倒入瓷钵内冷却，便成了仙人板。
3.经过冷却后的仙人板呈黑色凝胶状，食用时可盛于碗中，用小刀搞碎，配以蜂蜜（或白糖）和香露，甘、香、韧、滑而又带有“仙人草”特有的香味。
