肉粒豆腐的家常做法（肉烧豆腐的家常做法大全）

1/14 准备好所有的食材。

2/14 豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。

3/14 炒锅倒油爆香葱姜蒜。

4/14 倒入郫县豆瓣酱。

5/14 把豆瓣酱炒出红油出香味。

6/14 再放入肉末。

7/14 把肉末炒出香味。

8/14 倒入豆腐。

9/14 加入适量的清水。

10/14 加入酱油。

11/14 加入糖烧制5分钟让豆腐入味

12/14 加少许盐调味，淋入水淀粉。

13/14 淋入香油。

14/14 撒上少许蒜苗花，翻炒均匀关火。