圆椒保存方法（圆椒怎么保存冻冰箱）

圆椒贮藏方法有沟藏、窖藏、气调贮藏等。夏季收获的圆椒应在机械冷库中贮藏。圆椒适宜的贮藏温度为9-12℃，相对湿度为90%-95%。

圆椒贮藏中易有辛辣气味，且在转色阶段会释放乙烯，故要求有较好的通风条件。圆椒采收后应及时预冷，特别在夏季。一般果实采收后先放在适宜条件下1-2天，然后进行挑选包装。

用报纸一个个裏好，放入食品袋中挤出空气扎紧，放在冰箱中冻藏放个十天设问题。