
甲鱼壳放米里可以起到防止米粒生虫的效果,主要有以下几个原因:
1. 骨髓的作用:甲鱼壳内的骨髓在放入米袋后会逐渐干燥,这样可以吸收米中的水分,减少米粒的湿度,从而降低了虫蛀的可能性。
2. 防止虫和蚂蚁:甲鱼壳放入米中可以起到防止虫和蚂蚁的作用。甲鱼壳具有一定的气味,对于一些害虫和蚂蚁来说具有一定的驱避作用,从而减少了它们对米粒的侵害。
3. 大料的驱虫作用:在米袋的中间或两头放入几瓣大蒜,或者用布或纸包些花椒放在盛米的容器内,这些大料具有一定的驱虫作用,可以有效地防止米粒被虫蛀。
4. 清洁存储容器:平时要将存放米的缸或桶清扫干净,以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。保持存储容器的清洁可以减少虫蛀的发生。 需要注意的是,如果发现米粒已经生虫,可以将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出,然后除虫后的米仍然可以食用。另外,切忌将米放在阳光下暴晒,以免影响米的质量。