甲鱼壳可以放在米里来起到一定程度的防虫作用。甲鱼壳中的化学成分能够散发出一种特殊气味，能够驱赶一些小型昆虫，如米粒虫和食蚁兽。
此外，甲鱼壳还含有一定的矿物质和微量元素，可以延缓米粒的变质和发芽，从而延长储存时间。但需要注意的是，甲鱼壳的防虫效果有限，对于一些较大的害虫，如虫卵和蛀虫，并不能起到显著的作用。
因此，在存放大批量的米时，还需配合其他防虫方法，如密封保存或使用其他防虫剂。
鳖壳中含有“壳多糖”，壳多糖又称几丁质，为N-乙酰葡糖胺通过β连接聚合而成的结构同多糖。几丁质具有强吸湿性，能有效地控制霉菌生长，防止菌类侵袭。蛀虫失去培养基即寄生、繁殖的生存环境，当然不能生存。
