素炒胡萝卜是怎么做的（素炒胡萝卜最好吃最简单的做法）

1.胡萝卜，青椒切丝备用

2.热锅凉油，油七分热放入葱蒜辣椒炒出香味

3.倒入胡萝卜青椒丝大火翻炒

4.翻炒一分钟倒入少许醋

5.加入少许生抽迅速翻炒

6.中途放入一点水，放入盐

7.炒制断生放入鸡精出锅装盘