
步骤 1
准备一斤面粉,里面放一点盐,和芝麻。
步骤 2
用刚开的开谁和面,用筷子,搅拌的的差不多的时候就用手揉面。
步骤 3
再将把面肉均匀,切成一团一团的,擀成面皮,再准备,胡萝卜,发点葱、姜、生抽,盐,味精,辣椒酱各适量。
步骤 4
搅拌好胡萝卜,放在擀好的面皮上,卷起来,放煎锅里。
步骤 5
放煎锅里煎十分钟,颜色变黄,有香味飘来后,就ok了。
步骤 1
面粉先烫面后加水和油
步骤 2
揉成光滑面团盖布醒一个小时
步骤 3
萝卜丝干要热水泡开
步骤 4
泡好沥干水分切细
步骤 5
锅里炒馅料
步骤 6
水分炒干
步骤 7
炒好放凉有喜欢葱的可以加入。
步骤 8
醒好的面团分成大小一样的剂子,萝卜丝馅料包入,擀成博饼,电饼铛或者平底锅煎
步骤 9
电饼铛煎两面金黄就可,没有放油,这样煎出来脆脆的又有点韧劲。