牛肉可以冷冻保藏吗（冷冻牛肉可以在冰箱里保存多少天）

是的，牛肉可以冷冻保藏。将牛肉包在塑料袋中，挤出空气，确保密封严实即可冷冻。冷冻温度应低于-18℃，冷冻时间不宜超过6个月。冷冻能有效地延长牛肉的保质期，但其质量和口感可能会受到影响，因为冷冻后的牛肉容易脱水失去汁水，导致口感干硬。因此，建议在解冻前提前将牛肉从冷冻室移到冷藏室中慢慢解冻，以保持质量和口感。