
皮皮虾肉粘壳上,可能是虾肉不太新鲜。
因为一般来说的话活虾下锅煮熟,很容易脱壳的。而且皮皮虾含水量大,冻过一次就知道了如果把活皮皮虾冷冻,化开之后皮皮虾壳里的肌肉组分会缩水大半,几乎剩不下什么
皮皮虾的虾肉本来就很少,稍微煮一下就可以,时间长了就成壳了

皮皮虾肉粘壳上,可能是虾肉不太新鲜。
因为一般来说的话活虾下锅煮熟,很容易脱壳的。而且皮皮虾含水量大,冻过一次就知道了如果把活皮皮虾冷冻,化开之后皮皮虾壳里的肌肉组分会缩水大半,几乎剩不下什么
皮皮虾的虾肉本来就很少,稍微煮一下就可以,时间长了就成壳了