皮皮虾为什么肉粘壳上（皮皮虾的肉怎么粘在壳里剥不出来）

皮皮虾肉粘壳上，可能是虾肉不太新鲜。

因为一般来说的话活虾下锅煮熟，很容易脱壳的。而且皮皮虾含水量大，冻过一次就知道了如果把活皮皮虾冷冻，化开之后皮皮虾壳里的肌肉组分会缩水大半，几乎剩不下什么了

说明皮皮虾不新鲜了，新鲜的皮皮虾没这种情况。