腊肠解冻煮还是直接煮（腊肠开锅煮还是冷水煮）

腊肠解冻后再煮。这样可以保证做出来的腊肠更加入味，口感更佳。如果直接煮，则可能会造成部分营养的流失，而且煮的时间可能会过长，导致口感不好。