
主料:
长豆角叶适量
黄豆手抓2把
猪骨500g
辅料:
无花果干3粒
做法:
1. 长豆角(豇豆)叶撕去老叶脉。
2. 清洗干净。
3. 黄豆泡洗干净。
4. 猪骨飞水,洗净浮沫。
5. 无花果干切开,比较易出味。
6. 把猪骨,黄豆和无花果放入汤锅,注入适量水,煮开。
7. 放入豆角叶继续煲1-1.5小时即可
先把豆角叶洗好再切好等用
2.把油盐放进锅里热锅,再放水等水滚后放豆叶
3.等豆叶转色后等5分钟后可盛起

主料:
长豆角叶适量
黄豆手抓2把
猪骨500g
辅料:
无花果干3粒
做法:
1. 长豆角(豇豆)叶撕去老叶脉。
2. 清洗干净。
3. 黄豆泡洗干净。
4. 猪骨飞水,洗净浮沫。
5. 无花果干切开,比较易出味。
6. 把猪骨,黄豆和无花果放入汤锅,注入适量水,煮开。
7. 放入豆角叶继续煲1-1.5小时即可
先把豆角叶洗好再切好等用
2.把油盐放进锅里热锅,再放水等水滚后放豆叶
3.等豆叶转色后等5分钟后可盛起