红豆杏鲍菇是一道粤菜中的经典佳肴，它的做法简单而美味。下面是一种常见的制作红豆杏鲍菇的做法：
材料：
- 红豆（已煮熟）：适量
- 杏鲍菇：适量
- 鲍汁：适量
- 老抽：适量
- 白糖：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 准备杏鲍菇，将其洗净并切成适当大小的块状备用。
2. 热锅加入适量的植物油，待油热后将杏鲍菇放入锅中翻炒均匀。
3. 加入适量的鲍汁，然后加入适量的老抽和白糖，根据个人口味适量调整调味料的数量。
4. 继续翻炒均匀，使杏鲍菇充分吸收调料的味道。
5. 最后加入煮熟的红豆，翻炒均匀，让红豆与杏鲍菇充分混合，同时热透。
6. 出锅后即可享用。
这样制作出的红豆杏鲍菇，香气扑鼻，口感丰富。你可以根据个人口味的喜好调整调料的用量，添加一些其他蔬菜或配菜，以增加菜品的丰富性。
青豆杏鲍菇的做法
1.原料，杏鲍菇洗净，青豆洗净
2.杏鲍菇切片备用
3.锅中放油，放入杏鲍菇炒软
4.加入青豆，放入盐，味精，糖，
5.炒到杏鲍菇青豆成熟即可
