小碗蒸江米糕的家庭做法

江米面250克。先把江米面放到盆中，加入两克的酵母粉，然后一点一点加入温水。用筷子搅拌成絮状，然后合成面团放一旁，醒半个小时左右。然后把醒好的面团揪成一个一个小面团放在碗中，上蒸锅蒸15分钟左右，米糕就蒸好了。