当前位置:首页>维修大全>综合>

北方老式江米糕做法

北方老式江米糕做法

更新时间:2023-09-17 19:51:37

北方老式江米糕做法

1、食材:清水240ML、西米70G、椰浆400G、糖90G、鲜奶500G、鱼胶粉26G

2、锅里烧开水后放西米后关火焖10分钟,再开大火煮开然转小火煮两分钟,关火焖5分钟。

3、用冷水冲一下,凉后沥干水份备用。

4、西米混合糖10G拌匀,倒入模具底部铺开。

5、水和奶倒入锅中煮开,然后加入糖。

6、再把鱼胶粉加入煮溶。或者先用水开溶了再加入。

7、关火后加入椭浆拌匀。放凉。

8、将椰奶过滤倒入模中,然后盖上保鲜膜放冰箱至凝固。

9、倒扣出来,切成小块就可以吃了。

更多栏目