三层肉煮花生做法（三层肉的煮法大全）

主料：五花三层肉220克，花生仁(生)100～150克

辅料：八角1个，料酒1勺，生抽2勺，老抽半勺，盐适量，香葱1根

做法：

1.花生仁用温水泡1-2个小时，肉洗净切块

2.锅内放油，放入五花肉翻炒至变色，加入料酒继续翻炒1分钟后加入盐、生抽和老抽调味

3.炒过的五花肉倒入电饭煲中加1碗水，把花生倒进锅里里，放入八角，煮粥模式3-4个小时后出锅撒上葱花即可