海带蒸肉扣碗做法（海带丝扣碗的正宗做法）

海带蒸肉扣碗的做法非常简单，先把肉切成块，然后用调料水腌半个小时再蘸上面粉鸡蛋糊下油锅，炸至外表金黄，然后捞出来放的碗中碗中再放入适当比例的海带，再加水加葱姜蒜，蒸半个小时，海带蒸肉扣碗就做好了，非常好吃，软烂。