1、材料：里脊肉40克，糯米200克，板栗7颗，酱油20克，蚝油20克，粽叶大量。
2、首先清洗粽叶，下锅煮粽叶，将煮好的粽叶捞出，放入碗中浸泡，备用。
3、接着清洗糯米，用清水浸泡2小时，加入酱油和蚝油搅拌。
4、紧接着切肉块，加入酱油和蚝油搅拌。
5、然后取泡好洗净的粽叶摆齐，卷成圆锥形的筒，加入糯米、肉、板栗，包成粽子形状，用粽叶扎紧，剪掉多余粽叶。
6、最后将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，开火，大火滚煮2小时，小火焖煮2小时，装盘，完成
用料
西米 适量
粽叶 适量
糖 适量
去壳板栗 适量
水晶板栗粽的做法步骤
步骤 1

洗净去壳板栗，蒸熟 西米泡开
步骤 2

蒸熟板栗➕糖，根据自己喜好增加糖量。将糖与板栗碾成板栗糖泥
步骤 3

板栗糖泥搓成球 将泡开西米拿出
步骤 4

粽叶从中间折成三角【因为没有及时拍照，先用白纸折一下】
步骤 5

先铺一层西米 再放入一颗栗子糖泥球 再铺一层西米直至栗子糖泥球被掩埋 拆开粽叶大概是这样【不要拆粽叶！】
