200 系不锈钢是一种以锰、氮代镍的节镍型不锈钢，通常含有 17%至 22%的铬和 4%至 7%的镍。它的分类主要有以下几种：
200 系列不锈钢：包括 201、202 等，其中 201 不锈钢的镍含量约为 1%，锰含量约为 7.5%，而 202 不锈钢的镍含量约为 4%，锰含量约为 7.5%。
201 高锰不锈钢：镍含量低于 0.5%，锰含量在 10%至 15%之间。
202 高镍不锈钢：镍含量在 4%至 6%之间，锰含量在 7.5%至 10%之间。
200 系不锈钢具有良好的耐腐蚀性、加工性和可焊性，广泛应用于以下领域：
建筑装饰：如门窗、扶手、围栏等。
厨房设备：如餐具、炊具、水槽等。
家用电器：如洗衣机、冰箱、洗碗机等。
汽车零部件：如排气系统、燃油箱等。
工业设备：如压力容器、管道、储罐等。
需要注意的是，200 系不锈钢的耐腐蚀性相对于 300 系不锈钢较差，在一些特殊环境下可能会出现腐蚀问题。因此，在选择不锈钢材料时，需要根据具体使用环境和要求进行综合考虑。
