面包糠可用什么代替（面包糠哪种牌子最好）

面包糠可以用馒头碎屑来代替，将馒头切成薄片，放入烤箱烤干，然后直接砸碎或者是打碎成为粉末状态，就可以代替面包糠来进行炸食物了