萝卜粄皮怎么调（做萝卜粄最正确的方法）

做萝卜粄时，按需比例配好糯米粉和大米粉，再与碎艾草揉成粉团，煮熟或蒸熟后就成萝卜粄粉皮了。萝卜粄的馅料多数用白萝卜，豆腐皮、虾米、腊肉、腊肠、猪肉、蒜苗、香菜等切碎煮熟才行。包裹手法以皮薄馅厚，均匀饱满为准。

做萝卜板皮可以用糯米粉开水。搅拌均匀。楼道面皮两面光不沾手，这样子的面皮就做好啦，可以拿来包上自己喜欢吃的馅料。