香瓜作为一种蔓性植物，如果不搭架子，确实会蔓延到周围的土地上，影响周边植被的正常生长，并且果实可能会与地面接触，导致果实质量不佳。
然而，有些人认为搭架子可以增加香瓜的产量，但实际上这个想法是错误的。香瓜的产量与其品种、种植环境、管理水平等因素有关，而与是否搭架子无关。
另外，有些人认为不搭架子的香瓜比搭架子的香瓜更加有营养，这个说法也是不准确的。香瓜的营养价值取决于其品种、成熟度、采摘时机等因素，与是否搭架子关系不大。
因此，种植香瓜的时候，应该根据实际情况选择是否搭架子。如果种植环境和管理水平较好，同时需要大量产量，可以适当地采用搭架子的方法。如果注重香瓜的口感和营养价值，可以不采用搭架子的方法，从而让香瓜自然生长。总的来说，香瓜是否搭架子并不是影响产量和营养价值的重要因素，正确的种植方法应该根据实际情况进行选。
