四季豆炒肉的家常做法是什么（四季豆炒肉正宗做法步骤）

用料

肥瘦猪肉 200克

四季豆 400克

大蒜 3瓣

姜末 5克

生抽 2勺

豆瓣酱 1勺

盐 200克

蚝油 1勺

做法步骤

1、首先将洗净的四季豆切成条状，备碗装好

2、猪肉切条，肥肉可以切大块一点。 热锅先把肥肉油炸下，然后放入瘦肉。炒至变色

3、配料提前准备好，姜末，辣椒，蒜末提前备好。 肉炒变色放入姜末，蒜末炒香。 放入切好的条状四季豆翻炒 加入盐，生抽，蚝油。 炒熟后在放豆瓣酱上色，准备装盘出锅