芒毛苣苔能食用吗（滇南芒毛苣苔可以入药吗）

芒毛苣苔，又称为爵床苔，是一种常见的野生植物，也是一种传统的食用植物。它在我们的饮食中被广泛应用，可以作为凉拌菜、炒菜、煲汤等多种菜式的主料。芒毛苣苔含有丰富的维生素和矿物质，有益健康，而且口感鲜美，深受人们喜爱。因此，芒毛苣苔是可以食用的，但在采摘和食用时要确保安全和卫生，最好选择新鲜、清洁的苔藓植物，并进行适当的加工烹饪，以确保食用安全。