
主料:排骨5个 黄瓜1个 西红柿2个 玉米一个
辅料:大料一个 花椒六粒 葱段少量 姜片3片 香叶两片 白胡椒粉适量 香菜两根
1、黄瓜精去皮,把黄瓜切片,切好的黄瓜片不要太薄,也不能太厚
2、排骨洗干净放入锅内,加水放入花椒大料姜片香叶葱段炖煮.开锅之后撇血沫.炖煮四十分钟
3、玉米切成段,西红柿切块
4、排骨炖好,大火下入西红柿玉米炖煮五分钟,五分钟后加入黄瓜继续炖十分钟,使黄瓜变成半透明.
5、加入调味盐.加入适量白胡椒粉,撒上小把香菜沫即可
黄瓜排骨玉米汤的做法如下:
所需食材:
排骨400克、玉米一条、黄瓜一根、姜少许、盐适量、鸡精少许
做法步骤:
排骨洗净,放入锅中,加入适量的清水,加入姜片,大火烧开,焯一下,把排骨焯水去血水去沫,捞出备用。
玉米洗净,切成小段,备用。
黄瓜洗净,切成小段,备用。
把所有材料放入高压锅中,加入适量的清水,水量大约是材料的2倍左右,大火烧开,转小火,煮20分钟左右。
煮好后,加入适量的盐和鸡精调味即可。
以上就是黄瓜排骨玉米汤的做法,希望对您有所帮助。