烩饭是什么 定义（烩饭是煮的米饭还是蒸的米饭）

烩饭是一种将米饭与不同的肉类、蔬菜、调味料和调料混合炒制而成的菜肴。烩饭是亚洲和拉丁美洲地区常见的一道美食，尤其在中东、印度、巴基斯坦、泰国和菲律宾等国家中经常出现。烩饭的味道丰富多变，可以根据不同的配料和调味料来进行调整，从而满足不同人群的口味需求。烩饭的营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养成分，是一道既美味又健康的菜肴。