阿妈肚包肉的正确煮法（电饭煲肚包肉的正确煮法）

首先将阿妈肚包肉放入锅中，加入足够的水和适量的调料（如姜片、八角、料酒等），大火煮开后转小火煮至肉变软烂，约需1小时。待肉熟透后捞出晾凉，切成薄片备用。

接着将薄片肉放入热锅中煸炒，加入适量的盐、糖、生抽和老抽调味，翻炒均匀后加入青椒、红椒等蔬菜，翻炒至蔬菜熟透即可。这样烹制出来的阿妈肚包肉肉质细嫩，口感鲜美，香气四溢。