绿豆泥怎么才能干（绿豆泥的正确使用方法）

可以将绿豆泥用纱布滤干水，再用手使劲拧干水分就会变干了，也可以放锅里炒干水份，就会变干。

因为经过不断翻炒后，绿豆泥里面的水分会随着高温翻炒后水蒸发掉一部分，绿豆泥就会呈坨状，说明含水量少了。

这时候用手捏一团，很容易搓成圆形，这样收干后的绿豆泥可以用来制作月饼馅非常适合。