怎样做青米果才绿（做米果用什么方法最好呢）

青米果想要做得更轻更绿，可以在煮艾叶的时候加入小苏打或者食用碱。这样不仅可以去除艾草中苦涩味，也能保证艾草中的叶绿素不会流失，从而使得艾草能够保持翠绿不变黄！此外，在把艾草揉入糯米粉的时候也可以加入小苏打或者食用碱，这样蒸的时候更能保持糯米团的翠绿

主要是嗯，好的食材，然后只需要主要是需要发酵发酵之后嗯，放一段时间就可以变绿