挂糊脆皮糊配方（新疆羊肉挂糊料）

步骤/方式1

准备所需材料、把面粉和淀粉、盐、泡打粉放入盆中，搅拌均匀。

步骤/方式2

加入油

步骤/方式3

打入一个鸡蛋后，加啤酒，用手搅拌均匀。

步骤/方式4

调到这种一线天的状态就可以了。

步骤/方式5

糊调好、就可以把食材放进去裹满、下锅油炸了