莴笋叶的烹饪时间取决于你想要的结果。如果你想要莴笋叶保持脆嫩,那么煮的时间应该控制在1-2分钟。如果你想要莴笋叶更软烂,可以煮3-5分钟。不过,无论如何,都应该在水开后立即捞出,以保持莴笋叶的颜色和营养。