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红米炒肉的做法(红米肉的正宗做法视频)

红米炒肉的做法(红米肉的正宗做法视频)

更新时间:2025-11-19 05:42:56

红米炒肉的做法

主料:

红米200g

玉米粒50g

青豆50g

猪肉末100g

辅料:

油1匙

盐1匙

1. 所有食材

2. 玉米粒、青豆和红米洗净,红米浸泡15分钟

3. 浸泡好的红米放在电饭煲里蒸熟

4. 起油锅加热,放入猪肉末煸炒

5. 放玉米粒炒

6. 放入青豆煸炒

7. 再倒入红米煸炒

8. 最后放盐炒匀出锅

1.新鲜的五花肉。

2.肉洗干净,切成块,压力锅中放适量料酒、姜片、葱段、盐、水,煮上大约20分钟。

3.超市买的红米,用料理机磨成粉末。

4.锅里放入适量水,放入煮熟的猪肉,撒入红米粉,翻炒均匀。

5.加入适量盐、白糖调味。

6.继续大火煮约30分钟。

7.等汤汁收掉一部分,计入少许味精调味出锅。

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