腊菜怎么腌成酸菜（正宗野腊菜酸菜腌制方法）

1.

准备1000克腊菜洗净，晾干水分

2.

准备一个干净泡菜坛子，倒入1000克清水

3.

加入60克食盐

4.

摇晃一下，让盐融化

5.

接着将腊菜放进泡菜坛中

6.

盖紧盖子，坛沿用水封上

7.

在夏天大概十天左右，酸菜就能腌好了