
以下是一些含维生素D较多的蔬菜:
1. 蘑菇:蘑菇是唯一一种含有维生素D的植物性食物。特别是曝晒在阳光下的蘑菇,其维生素D含量会更高。
2. 菠菜:菠菜中含有少量的维生素D,但它也富含其他重要的营养物质,如叶酸和铁。
3. 西兰花:西兰花中也含有少量的维生素D,同时也富含维生素C和纤维。
4. 番茄:番茄中含有极少量的维生素D,但它是膳食中重要的抗氧化剂来源之一。

以下是一些含维生素D较多的蔬菜:
1. 蘑菇:蘑菇是唯一一种含有维生素D的植物性食物。特别是曝晒在阳光下的蘑菇,其维生素D含量会更高。
2. 菠菜:菠菜中含有少量的维生素D,但它也富含其他重要的营养物质,如叶酸和铁。
3. 西兰花:西兰花中也含有少量的维生素D,同时也富含维生素C和纤维。
4. 番茄:番茄中含有极少量的维生素D,但它是膳食中重要的抗氧化剂来源之一。