食材：虾干10个，内酯豆腐一块，娃娃菜一棵，金针菇50克，白胡椒粉适量，蒜两瓣，小葱一条。
做法：
1.虾干倒入到开水里面泡十分钟后，捞起放到干净的盘子里面；
2.蒜剥好，洗净拍扁，剁成蒜末，葱洗净，切成葱花；
3.内酯豆腐，娃娃菜，金针菇洗干净，娃娃菜对半切开，金针菇撕成小条；
4.内酯豆腐切小块，用盐水泡10分钟左右；
5.锅内倒入少许油，热锅，倒入蒜末，放入娃娃菜和虾干炒至变软；
6.倒入热水，煮沸后，再放入金针菇和豆腐；
7.依照自己的口味加入少许盐和白胡椒粉，炖煮10分钟，撒上葱花，即可出锅；
